Gonfiore Addominale e Flatulenza
La sensazione di gonfiore alla pancia è molto diffusa nei paesi occidentali anche se è difficile determinare in maniera scientifica se a questo disturbo corrisponda un aumento reale di accumulo di gas nell'intestino. Si accompagna talvolta a dolori localizzati nella parte alta dell'intestino e generalmente l'emissione di aria per via anale (flato) determina sollievo, ma le nostre abitudine e convenzioni sociali non sempre permettono di usare questo modo naturale di eliminare l'aria. Le cause del gonfiore possono essere varie: ingestione di alimenti che producono gas, aumento della sensibilità della parete intestinale alla distensione gassosa, intolleranza al latte e ai suoi derivati, malattia celiaca e stress emotivi ripetuti. Per diminuire il disturbo si può innanzitutto limitare l'assunzione di cibi che possono generare gas anche se come abbiamo visto è difficile determinare se all'aerofagia sia veramente provocata da accumulo eccessivo di gas. Ma i pazienti generalmente traggono un beneficio da un consumo ridotto di questi cibi. Gli alimenti che possono produrre gas sono quelli troppo grassi, soprattutto se fritti, acque gassate, alimenti ricchi di fibra (pane integrale, crusca) ed anche molti tipi di frutta e verdura (mele, banane, prugne, albicocche, uva, melone, anguria, fagioli, ceci, cipolla, cavoli, piselli, cetrioli). Naturalmente la verdura è indispensabile al buon funzionamento del nostro organismo quindi più che ad un'eliminazione totale e dannosa di questi alimenti bisogna pensare ad un consumo regolato, progressivo e non eccessivo. Va ricordato inoltre che la masticazione di caramelle e gomme da masticare favoriscono la deglutizione di aria.
