| La diarrea è un disturbo molto comune che si caratterizza per l'emissione frequente di feci di consistenza più o meno acquosa talvolta commiste a muco o a sangue. Se la diarrea dura per più di quattro settimane viene considerata cronica, altrimenti viene definita acuta. Le cause possono essere molto varie La diarrea acuta è nella maggior parte dei casi provocata da infezioni virali trasmesse per esempio dal consumo di alimenti e liquidi infetti, solitamente scompaiono dopo qualche giorno e soprattutto nelle nostre latitudini hanno un carattere perlopiù benigno. La diarrea può anche essere il sintomo di un'infezione batterica (per esempio la salmonellosi), trasmessa sempre per via alimentare. Anche in questo caso le infezioni si risolvono nella maggior parte dei casi da sole anche se alcuni batteri, come quello del colera, generano malattie anche gravi. Un forte stress è un'altra causa comune della diarrea, è ormai infatti accertato che l'intestino ripercuote facilmente gli stati emotivi delle persone, fatto già rilevato dal buon senso popolare che lo traduce con espressioni di uso comune più o meno colorite come "farsela sotto dalla paura". In altri casi il disturbo deriva da intolleranze ai farmaci o ad alimenti. Alcuni tipi di antibiotici e il latte e i suoi derivati sono infatti talvolta all'origine di crisi di diarrea. Infine tra le cause di diarrea acuta possiamo citare l'assunzione o l'immersione in acqua troppo fredda. La forma cronica può invece avere delle origini meno benigne e/o più invalidanti. Per esempio, la diarrea cronica è uno tra i sintomi più caratteristici del colon irritabile, della colite ulcerosa, del morbo di Crohn e della celiachia. In caso di diarrea acuta è consigliabile assumere almeno 2l di liquidi (acqua con zucchero, camomilla, tè, spremute di frutta) per evitare i rischi disidratazione. Ai primi miglioramenti si possono consumare riso bollito, purè di mele, patate bollite. Da evitare caffè, alcol, grassi cotti e naturalmente i cibi sospettati di aver causato il disturbo. In caso di crisi di diarrea molto forti e ripetute o di presenza di sangue e muco nelle feci è bene comunque consultare il medico.
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